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本人想学做蛋糕，谁知道哪有专业的蛋糕培训机构？

07 蔬菜牛肉粥

五、二、草莓布丁 材料： 鸡蛋 2个　草莓 80g　砂糖 40g 　牛奶 50ml　淡奶油 100ml　黄油 适量 做法： 1）容器中加入鸡蛋和砂糖，用打蛋器搅打至砂糖融化，蛋液呈白色 2）加入牛奶和淡奶油拌匀（轻轻搅拌即可） 3）耐热盘中涂上一层黄油，铺上草莓，倒入2） 4）放入190℃烤箱烤20分钟 注：如果喜欢酒香的风味，可在2）中加入朗姆酒1小匙

2、一边隔热水加热，一边用电动打蛋器将奶油乳酪打至细滑，加入糖和盐搅拌至溶化。（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。（二）马蹄莲蛋糕、牡丹蛋糕、松鹤蛋糕、寿比南山、父亲节蛋糕、母亲节蛋糕 创业项目--0142

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乳酪蛋糕的好处

3、制奶油膏：将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。

小朋友的生日蛋糕，可以尽量做得可爱点。应该选择孩子喜欢的卡通人物作为蛋糕的造型。爱心形状的蛋糕说明在爸妈的心里是宝贝，还可以选择卡通的蛋糕，卡通的蛋糕小朋友肯定喜欢。有的小孩子喜欢喜洋洋，那么就可以制作一个喜洋洋奶油蛋糕，当小孩子看到自己喜欢的卡通人物的时候，就会觉得更加惊喜。女孩子会喜欢公主、Kitty猫；男孩子会喜欢哆啦A梦，喜羊羊、美人鱼。

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